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Grelhadores com Inspiração Japonesa

Yakitori e a Robata Ecogrill®

São grelhadores compactos construídos com pedra refratária que aguenta 1200.º de temperatura e que otimiza a retenção do calor. Pode grelhar carnes, peixes, vegetais e as famosas espetadas japonesas. A combinação destes grelhadores quer com o nosso carvão de Bambu quer com o carvão de casca de coco permite grelhar mais rápido e a alta temperatura. Vai garantir que os sucos principalmente da carne permaneçam no seu interior em vez de pingar preservando o seu sabor natural. O resultado final é um alimento com exterior fresco e dourado com um interior suculento.

Produto de fabrico nacional e patenteado.

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Yakitori Ecogrill®

Grelhador a carvão projetado especialmente para YAKITORI Japonês. Pequena unidade mas obtém mais temperatura. Inclui 2 grelhas em rede de malha em aço inox Aisi 304. Fabricado em aço e pedra refratária. Use as duas janelas de ventilação para controlar o fluxo de ar e o nível de calor.

Disponível em 2 tamanhos:

Medidas 420mm x 255mm x 160mm altura. Referência: CH-YKF4022

Medidas 250mm x 255mm x 160mm altura. Referência: CH-YKF25Q

Podemos fabricar em outras medidas de acordo com as especificações do cliente

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Robata Ecogrill®

Grelhador a carvão de maior tamanho que o Yakitori, mantendo o mesmo conceito mas com área de confeção superior até pelas suas grelhas superiores. Possui gaveta de cinzas. Inclui 2 grelhas em rede de malha e 2 grelhas tubulares ambas em aço inox Aisi 304.

Tamanho 700mm x 255mm x 400mm altura disponível em 2 Modelos:

Robata Black. Fabricada em aço e pedra refratária com acabamento em pintura anticalorica.Referência: CH-ROBBL70

Robata Inox. Fabricada em aço inox e pedra refratária.Referência: CH-ROBIN70

Podemos fabricar em outras medidas de acordo com as especificações do cliente

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